דניש קוסמטיקס התקשרו עכשיו
 

פרחי בורקס גבינת כנען עם צימוקים
 
105-003
 
הכנת המלית:
 
  1. להפשיר חבילת בצק עלים מרודד "מעדנות".
     
  2. לרפד 2 תבניות אפיה בנייר אפיה.
     
  3. לערבב עם מזלג בקערה:
    חבילת גבינת כנען - 500 גרם גבינה לבנה 5% שומן ללא תוספת מלח - "תנובה".
    4 חבילות סוכר וניל.
    2 כפיות סוכר.
    ½ גביע שמנת חמוצה של פעם - "תנובה".
    ¼ כפית קינמון.
    ¼ כפית בהרט.
     
  4. להוסיף 3 כפות צימוקים שחורים ולערבב עם כף.
    לשים בצד.
     
  5. לחמם תנור ל º200.
     
  6. לפתוח את הבצק ולהשאיר את הניילון מתחת.
     
  7. בעזרת סכין חדה לחתוך את הבצק לשניים לאורך ואח"כ לשניים לרוחב.
    כל חצי לחלק לשלוש ע"י 2 חתכים לרוחב: סה"כ מקבלים 12 ריבועים.
     
  8. בכל פינה בריבוע לחרוץ פינה פנימית נוספת כ 1 ס"מ מהקצה.
     
  9. לשים כף מהמילוי בכל ריבוע ולשטח מעט עם הכף.
     
  10. לקחת כל קצה חיצוני של כל ריבוע אל האמצע, אחד על השני ואת הקצה האחרון להדק בעדינות. אני לא הידקתי מספיק ולכן הבורקסים נפתחו.
     
  11. להניח את הריבועים בתבנית (ללא הניילון!!!): 6 ריבועים בכל תבנית ולהכניס לתנור ל 30 דקות.
     
  12. לאחר שהבורקסים מתקררים, לפזר אבקת סוכר בעזרת מסננת דקה.




















 
" המטבח של דניש "
 
כל הזכויות שמורות © דניש קוסמטיקס

+ הוסף תגובה חדשה
תגובות:
Loading בטעינה...
+ שלח משוב
לייבסיטי - בניית אתרים