דניש קוסמטיקס התקשרו עכשיו
 

מרק ירקות מוקרם
 
101-002
 
לשים בקערה:
 
שלושה ענפי סלרי שטופים היטב - את החלק העבה לחתוך לפרוסות דקות ואת העלים לשים בקערה.
  1. שני גזרים גדולים שטופים ומקולפים - לחתוך לקוביות קטנות מאוד.
  2. שני תפו"א גדולים ומקולפים – לחתוך לקוביות קטנות מאוד.
  3. לטגן בסיר, עם ¼ כוס שמן קנולה, 1 בצל קצוץ דק עד להזהבה טובה.
  4. להוסיף 1 ליטר מי ברז ולהביא לרתיחה.
  5. להוסיף:
    ½ כפית פלפל לבן.
    שלוש כפיות אבקת מרק עוף "אוסם".
    1 כפית מחוקה מלח.
  6. לשים בקערה קטנה 1 כף גדושה קמח לבן ולהוסיף מי ברז בהדרגה, תוך בחישה תמידית, עד קבלת עיסה נוזלית ולהוסיף אותה לסיר תוך כדי ערבוב.
  7. להוסיף 1 קופסת שימורי תירס ללא הנוזלים.
  8. להוסיף שוב 1 ליטר מי ברז ולהביא לרתיחה.
  9. להוסיף את הירקות שבקערה.
  10. לכסות ולבשל על אש קטנה חצי שעה.
  11. למזוג לקעריות מרק ולפזר מעל גבינה צהובה "העמק"  28% שומן מגוררת.
  12. לבזוק מעל פלפל שחור טחון גס.

" המטבח של דניש "
 
כל הזכויות שמורות © דניש קוסמטיקס

 

+ הוסף תגובה חדשה
תגובות:
Loading בטעינה...

Go Back  Print  Send Page
+ שלח משוב
לייבסיטי - בניית אתרים